Nguyên tắc căn bản về giảm cân là bạn cần duy trì trạng thái calorie âm, tức khi calorie từ thức ăn hấp thụ vào cơ thể nhỏ hơn calorie đốt đi từ vận động.
Calorie đốt từ vận động có thể dễ dàng đo lường bằng đồng hồ thông minh. Tuy nhiên, việc đếm calorie từ thực phẩm sẽ tốn 10 - 20 phút mỗi ngày. Ngoài ra, nếu nấu ăn ở nhà, bạn cần cân đong thực phẩm để tính chính xác. Nếu ăn tại nhà hàng, bạn cần có kiến thức ẩm thực nhất định để ước tính trọng lượng và nguyên liệu trong món ăn.
Do lối sống của mọi người khác nhau, vì vậy không phải ai cũng có động lực để đếm calorie từ thực phẩm. Trong bài viết này, LeLa Journal liệt kê các phương pháp chắc chắn giúp bạn giảm cân nhanh chóng mà không phải đếm calorie.
Tăng cường vận động luôn là giải pháp hữu ích nhất, không chỉ hỗ trợ giảm cân, đốt mỡ nhanh chóng mà còn mang lại nhiều lợi ích dài hạn như:
Tuần 1: Bạn ghi lại tất cả những gì mình thường ăn trong một tuần.
Tuần 2: Bắt đầu vận động 10 - 20 phút và ăn lượng thức ăn như tuần 1.
Tuần 3: Vận động 30 phút và ăn lượng thức ăn bằng với tuần 1. Do vận động tăng nên bạn có thể cảm thấy thèm ăn. Bạn nên ăn nhẹ với một số món trái cây ít calorie như dưa hấu, dưa lưới, đu đủ và thanh long. Loại trái cây này chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu giảm cảm giác cần ăn thêm.
Tuần 4: Duy trì vận động 30 phút mỗi ngày và giữ nguyên lượng thức ăn từ tuần 3.
Tinh bột tinh chế là loại thực phẩm chế biến như đường tinh luyện, khoai tây chiên, trà sữa, rượu bia. Những sản phẩm này thường không chứa chất xơ do đã qua nhiều quá trình chế biến. Vì vậy, mỗi khi tiêu thụ, bạn thường nhanh đói. Ngoài ra, sản phẩm trên thị được bổ sung nhiều đường tinh luyện để giúp bạn cảm thấy ngon hơn dẫn đến việc ăn quá nhiều.
Phương pháp giảm tinh bột tinh chế và tinh bột nói chung sẽ nhanh chóng giúp bạn giảm cân mà không cần vận động hoặc đếm calorie. Bạn chỉ cần ghi nhớ mình thường ăn những gì chứa tinh bột, từ đó tiết giảm lại.
Sau đây là một phương pháp đơn giản sẽ mang lại kết quả giảm cân:
Tuần 1: Bạn ghi lại tất cả những gì mình đã ăn trong một tuần.
Tuần 2: Giảm từ 10% đến 50% lượng tinh bột tinh chế thường tiêu thụ, bao gồm đường tinh luyện, nước ngọt, bia, rượu, bánh kẹo, trà sữa, và các món snack.
Tuần 3: Duy trì việc giảm 50% lượng tinh bột tinh chế để cơ thể có thời gian làm quen với sự thay đổi.
Tuần 4: Cắt bỏ hoàn toàn lượng tinh bột tinh chế.
Các món Việt truyền thống tuy chứa tinh bột nhưng nhìn chung tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần giảm tinh bột tinh chế thì sẽ giảm cân nhanh chóng.
Thủy hải sản rất phong phú và có nhiều loại chứa ít calorie hơn thịt đỏ. Bạn có thể giảm tiêu thụ tất cả các loại thịt chế biến, thịt bò, thịt heo và thay thế bằng thủy hải sản để giảm cân.
Các loại thủy hải sản thấp calorie bao gồm: cá tuyết, cá hồi, cá trê, cá rô phi, cá mú, cá hồng, cá bơn, sò điệp, hàu. Ăn thủy hải sản đều đặn hàng ngày sẽ giúp cơ thể giảm cân nhanh chóng.
Tại Việt Nam, văn hóa ăn trái cây nhiệt đới rất phổ biến. Bạn chỉ cần giảm các loại trái cây nhiều calorie thì sẽ có thể giảm cân.
Bạn nên giảm ăn xoài, nho, chuối, vải thiều, vú sữa, măng cụt, sầu riêng, hồng xiêm, nhãn, quýt, cam, và na cho đến khi đạt cân nặng lý tưởng.
Các loại trái cây thấp calorie rất tốt cho mục tiêu giảm cân bao gồm: dưa hấu, dưa lưới, đu đủ, thanh long, dâu tây, việt quất, bưởi, kiwi, và táo.
Các loại rau bao gồm bông cải xanh, cà rốt, atiso, đậu lăng, đậu cove, đậu gà, quinoa, rau muống, rau cải nói chung, bắp cải,... vừa bổ sung chất xơ, vừa giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.
Nước ngọt, trà và cà phê pha chế (ví dụ: trà đào, trà sữa, cà phê sữa) là các món giải khát dễ khiến bạn tăng cân nhất do lượng calorie cao chủ yếu đến từ đường, sữa và chất béo. Để giảm cân nhanh chóng, bạn nên cắt bỏ các món thức uống này cho đến khi đạt cân nặng mục tiêu.
Bạn thấy bài viết thú vị và muốn đọc thêm về Sức Khỏe?
Thông tin khoa học về các chế độ dinh dưỡng thiết thực. Kiến thức y học cần biết và cần thiết trong đời sống hằng ngày. Hướng dẫn thực hành Yoga, Thiền, Fitness và những kiến thức giúp bạn có một đời sống thể trạng lẫn tâm trạng bình an